• El choripán:El choripán, originario en la región del Río de la Plata, es una especie de baguette corta con chorizo asado a la parrilla con chimichurri y una sabrosa salsa elaborada con perejil, ajo, orégano, aceite de oliva, vinagre y chile seco. El choripán es una de las comidas callejeras más populares de Argentina.
• Las empanadas:Las empanadas no son originarias de Argentina, pero la forma en que se preparan y sus variados ingredientes las han hecho famosas y aclamadas en toda América Latina. También puedes encontrarlas en otras partes del mundo. La comida se elabora a base de masa con diferentes tipos de rellenos, como pollo, carne, queso, entre otros.
• Pizza argentina:A pesar de tener influencia italiana, las pizzas argentinas son distintas a las del país europeo. Las de Argentina contienen más levadura, por eso tienen una corteza gruesa. Las pizzas también tienen más salsa de tomate, queso mozzarella y variedad de ingredientes.
• Asado argentino:El asado es el plato más típico de Argentina, especialmente en Buenos Aires, la capital del país. Los argentinos tienen la costumbre de prepararlo en casa para compartir, por lo que el asado simboliza la unión familiar y la amistad. En tu viaje encontrarás muchos restaurantes que lo preparan en su totalidad, con tiras de carne, chorizo, pollo, hígado y panes dulces, que se cocinan a la parrilla. El asado se sirve acompañado de salsa y ensalada mixta de tomate y lechuga o papas y zanahoria.